Dieta inteligente para el cerebro: cuente los puntos de alegría, no las calorías

El comando central para bajar de peso no es la parte pensante de nuestro cerebro, la parte que aprende lo que debemos comer. Es el cerebro emocional, la parte de nosotros que da rienda suelta a fuertes impulsos emocionales de comer en exceso. El gran avance en un enfoque basado en el cerebro para el control de peso, el entrenamiento cerebral emocional (EBT), es tomar el control de nuestro cerebro emocional para apagar esos impulsos, de modo que podamos comer menos porque queremos menos comida.

Si sostienes tus oídos con los dedos abiertos, estás sosteniendo tu cerebro emocional. Esa es la mente inconsciente y activa circuitos para asegurarse de que nos sintamos seguros y recompensados. Si no podemos encontrar una manera de sentirnos seguros con las emociones positivas fluyendo, el interruptor en ese cerebro da un vuelco y desata el impulso de comer en exceso.

La EBT incluye adoptar un estilo de vida saludable, pero el objetivo principal es evitar que ese interruptor cambie, o cuando cambie y tengamos antojos, volver a cambiarlo para que los antojos se desvanezcan. La gran sorpresa es que el poder de apagar el impulso de comer en exceso se basa principalmente en crear momentos de intenso placer natural en nuestra vida diaria.

Eso puede parecer algo bueno, sin embargo, al cerebro le gusta que estemos tan estresados ​​como siempre lo hemos estado, por lo que se resiste a cambiar. Se necesita un tiempo para acostumbrarse a detener la privación y comenzar a ver cómo crear esos momentos placenteros como nuestra estrategia de pérdida de peso.

Imagina que estás en el trabajo, muy estresado, y luego vas a una reunión donde tu jefe dice que tu fecha límite es mañana, no la próxima semana. El interruptor en el cerebro emocional cambia al modo de estrés, y los centros de recompensa del cerebro quieren una cosa: azúcar. Si su cerebro está entrenado para responder según la terapia dietética tradicional, su mente se concentrará en la comida y luego en los pensamientos negativos, diciéndose a sí mismo que no debería comer esa comida.

Sin embargo, la fuerza de voluntad por sí sola no es suficiente, porque los circuitos que causan esos fuertes impulsos emocionales son primitivos. En un nivel consciente, creemos que "deberíamos" rechazar la galleta, que no debería ser difícil de hacer.

Sin embargo, el cerebro ha activado los impulsos de supervivencia para los alimentos reconfortantes que hacen que sea casi una conclusión inevitable que comeremos en exceso. De hecho, privarnos a nosotros mismos solo agrega más estrés, y ese estrés desencadena más comer en exceso.

Con el entrenamiento del cerebro emocional, aprendes a cambiar esos pensamientos y, en lugar de privarte, usas técnicas mentales para salir del estrés y nutrirte con algo más dulce que las galletas o los dulces: la conexión emocional contigo mismo. Esa conexión emocional desencadena una oleada de oxitocina, que es un supresor del apetito.

En ese momento de conexión, la comida parece ... solo comida. Sabe bien y proporciona satisfacción, los fuertes circuitos de supervivencia que nos hacen comer en exceso cuando sabemos que no debemos desvanecernos. La comida deja de ser nuestro refugio y nuestra fuente de amor porque obtenemos nuestro amor y nuestra seguridad desde adentro.

Cuando hacía dieta, me preparaba para el lunes, cuando comenzaba mi dieta. Estaría de luto todo el domingo, y ahora puedo ver que estaba de luto por la pérdida de mi comodidad, liberación y recompensa de la comida.

Desde entonces, la investigación ha explicado lo que estaba experimentando. No tuve suficiente alegría en mi vida. Necesitaba un placer más natural de ver atardeceres, reír con amigos y, especialmente, conectarme con lo más profundo de mí, hacer esa conexión emocional interior. Ahora sabemos que el sobrepeso es a menudo una señal de que la recompensa es insuficiente.

Por lo tanto, tiene sentido activar el interruptor en el cerebro emocional para dejar de querer la comida adicional antes de ponerse a dieta. EBT incluye la opción de tomar tres días ("El plan de vitalidad de 3 días") para aprender cómo recompensarte, ya que entrenar el cerebro para liberar el estrés y acumular momentos de alegría ("puntos de alegría") requiere aprender nuevas habilidades. La prueba inicial del plan fue prometedora en el sentido de que el 90 por ciento de las personas que usaban el plan informaron una disminución en el deseo de comer en exceso en solo tres días.

Tenemos mucho que aprender sobre comer en exceso, pero entrenar al cerebro para que deje de estar estresado y lo disfrute tiene sentido basado en la neurociencia. Es posible que desee intentar nutrir su espíritu con alegría en lugar de estresarse con la dieta. Cuente los puntos de alegría, no las calorías y quién sabe qué podría pasar.


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