Minding the Media: 9 Eating Lessons from Revistas

Las revistas para mujeres siempre están repletas de consejos. Esto es lo que aprendí de las ediciones de diciembre / enero de publicaciones populares sobre salud y fitness.

1. En la cena familiar o en la fiesta de la oficina, concentre sus esfuerzos en tomar las decisiones alimentarias correctas y elija siempre la comida más ligera.

La salud de la mujer nos dice que seleccionemos lonchas de jamón en lugar de muslo de pavo, puré de papas sobre relleno y aceitunas grandes sobre un puñado de nueces mixtas. La revista también presenta recetas para "salsa que no te va a las entrañas", "comida para picar sin toda la grasa" y "tostadas francesas que no engordan".

2. Además, considere sabiamente su elección de accesorios. Podría terminar arruinando tus esfuerzos por hacer dieta.

En esa misma página de La salud de la mujer: “Lleva un lindo bolso de mano. Te verás genial y solo tendrás una mano libre para alcanzar los entremeses, dice Philip Andriano, el chef detrás del servicio de entrega de comidas Chefs Diet ".
- a diferencia de la opción de bolso tradicional en la que tendrá ambas manos disponibles para apilar libras de aperitivo en su plato.

3. Todo es una solución rápida: solo se necesitan días, minutos y segundos para transformar su apariencia, cuerpo e incluso atractivo sexual.

• La salud de la mujer: "¡Abdomen plano! Trasero firme! ¡Muslos magros! Encaja en solo 7 minutos "
• Aptitud: Blast Fat Fast: brazos y piernas tonificados en menos de 20 minutos
• Yo: Luce 100% más sexy en 7 minutos

4. Debemos esforzarnos por la salud y finalmente dejar de preocuparnos por las cinco libras.

Yo: “Establezca un objetivo general. En lugar de obsesionarse con más de 5 libras o tratar de ajustarse a sus jeans ajustados, concéntrese en estar saludable y reducir su riesgo de enfermedad cardíaca a largo plazo. "Cuando te das cuenta de que estás tomando la decisión de hacer ejercicio porque quieres estar en forma de por vida, te ves impulsado hacia un resultado positivo más amplio", dice [el psicólogo de la salud] McGonigal ".

¿Soy la única a la que le cuesta dejar de preocuparse por mi peso y ponerme esos jeans ajustados cuando hay fotos de mujeres delgadas con ropa deportiva muy escasa, que ilustran claramente el ideal poco realista de la delgadez actual? Aunque este es un consejo perfectamente bueno, estas sabias palabras salen por la ventana cuando una foto dice volúmenes tan contrarios.

5. Siga el consejo de su revista, si puede entenderlo.

En la página 22 de Salud revista, se nos dice que agreguemos más "alimentos con contenido de agua", que "cada uno tiene al menos un 90 por ciento de agua" en nuestras dietas. Esto incluye verduras exuberantes, como brócoli, repollo y coliflor.

Sin embargo, avance rápido a la página 70 [en "Trucos de dieta estrella que honestamente funcionan (y dos que simplemente no)"], y el consejo n. ° 3 nos aconseja ser exigentes con nuestras verduras, al igual que ciertas celebridades:

“Unos días antes de un evento para ser visto, algunos nutricionistas y entrenadores de Los Ángeles les dicen a sus clientes que pongan en la lista negra los productos que producen gases como la coliflor y el brócoli. La nutricionista Carrie Wiatt hace que Denise Richards y Fergie se abastezcan de verduras y frutas aguadas como lechuga, apio, pepinos ... "

Si está pensando "pero ¿no son verduras aguadas el brócoli y la coliflor?" como mencionaste anteriormente, no te preocupes, también estamos confundidos.

6. Una lección de dos partes: Hacer dieta es virtuoso, pero aunque creas que eres un ángel de la comida, es posible que sigas cometiendo ciertos pecados.

Salud: “Te pones aderezado a un lado, tomas tu pollo a la parrilla, no frito, y nunca has conocido una verdura que no te gustó. Si eres tan virtuoso, ¿por qué no puedes deshacerte de ese peso extra? Deja de pulir tu halo y considera esto: es posible que estés comiendo más de lo que crees ".

Ofrezcamos un consejo a Salud: Cuando presente consejos sobre alimentación saludable, hágalo de una manera que no caracterice la dieta como una virtud y, en general, no haga que las mujeres se sientan mal si no han sido una "santa".

7. Las patatas son "zonas de peligro".

Salud: “Patatas gratinadas: 555 calorías, 34 g de grasa. Parece lo suficientemente seguro, pero no se puede ver la barra de mantequilla y el queso extra allí ... pierde las papas de la zona de peligro ".

Es cierto que más de 500 calorías para las papas no es saludable, todo el tiempo. Pero, ¿no está bien saborear una deliciosa comida al menos una vez al año?

8. Vea los alimentos como calorías que necesitará quemar más tarde.

Salud: "Quemarlo de tres maneras" incluye un pequeño vaso de ponche de huevo con 237 calorías y ofrece tres entrenamientos para deshacerse del dulce: andar en trineo "en una colina nevada durante 32 minutos"; 45 minutos de “marcha rápida antes de comprar”; y un "minicircuito de 27 minutos".
Por lo tanto, puede tomar ese ponche de huevo y darse el gusto si lo desea, pero recuerde que le costará.

Pero no es el ejercicio extra con el que te castigarás para compensar tu transgresión de ponche de huevo lo que te costará. O esas 237 calorías adicionales si decides saltarte el trineo. En cambio, está viendo un postre delicioso como algo que debe quemar, en lugar de relajarse y disfrutar de su ponche de huevo. Eliminar esas calorías crea una mentalidad que te obliga a concentrarte menos en la salud y más en la pérdida de peso y la restricción. Convierte el ejercicio de una actividad divertida y placentera en una compensatoria.

9. No se preocupe por su peso, pero preocúpese por su peso.

En la página 82, Salud nos dice que nos relajemos: “Disfruta de un pequeño cojín extra. No se preocupe si aumenta algunos kilos durante las vacaciones. El peso extra puede estimular su sistema inmunológico al aumentar las reservas de energía, según una investigación de la Universidad de Indiana en Bloomington ".

¡Oh uf!

No tan rápido: "Solo asegúrate de quemar el peso adicional para el final del invierno", según la revista.

Además, no olvide mantenerse alejado de las "patatas de la zona de peligro" y dejar de lado el estrés y el odio al cuerpo.

La línea de fondo

Porque eso es realmente lo que están promocionando muchas de estas publicaciones. Aunque seguramente encontrará consejos valiosos, los mensajes generales son más dañinos que útiles, lo que alientan a estresarse por la ingesta de alimentos, a preocuparse por su peso y a calcular constantemente sus calorías.

Lo que encuentras dentro de estas páginas son estándares rígidos sobre la alimentación y la apariencia con muchos “must”: Debes estar a dieta (con vestimenta de lado, por supuesto); y si no lo eres, de alguna manera no eres "virtuoso"; debe restringir la cantidad que come e inevitablemente se siente culpable si (jadeo) se entrega a un postre que no sea bajo en calorías; debe ver los alimentos únicamente como combustible o algo que debe quemarse inmediatamente.

Durante estas vacaciones, sin embargo, en lugar de estresarse por la propagación o conseguir un embrague para consumir menos entremeses, saborear su comida, saborear los momentos y saborear el tiempo que pasa con sus seres queridos. Llevar un estilo de vida activo y saludable es muy importante, pero los estándares estrictos y poco realistas no tienen por qué regir su vida.