La pérdida de peso gradual se considera mejor para lograr objetivos a largo plazo
Los investigadores han descubierto que cuando se trata de mantener el peso, es mejor haberlo perdido de forma gradual y constante.
En un estudio de 183 participantes a lo largo de dos años, los investigadores encontraron que los participantes con las fluctuaciones de peso más extremas durante las primeras semanas de un programa conductual de pérdida de peso finalmente tuvieron peores resultados de pérdida de peso, en comparación con los hombres y mujeres que perdieron un número constante de libras cada semana.
"Parece que desarrollar comportamientos estables y repetibles relacionados con la ingesta de alimentos y la pérdida de peso al principio de un programa de control de peso es realmente importante para mantener los cambios a largo plazo", dijo la autora principal Emily Feig, Ph.D., becaria postdoctoral en Massachusetts General Hospital que realizó un trabajo de posgrado en la Universidad de Drexel.
Los investigadores estaban interesados en saber qué hace que algunas personas tengan menos éxito en los programas de pérdida de peso y luego en identificar predictores que podrían mejorar los resultados del tratamiento en el futuro.
Para averiguarlo, inscribieron a personas con sobrepeso u obesidad en un programa de pérdida de peso de un año que usaba reemplazos de comidas junto con objetivos de comportamiento como el autocontrol, el control de calorías y el aumento de la actividad física.
Los participantes asistieron a grupos de tratamiento semanales durante los cuales fueron pesados y regresaron para un pesaje final dos años después del inicio del programa. Los participantes también informaron sobre comportamientos y actitudes relacionados con los alimentos como antojos, alimentación emocional, atracones y confianza en la regulación de la ingesta.
Los resultados del estudio aparecen en la revistaObesidad.
Los investigadores encontraron que una mayor variabilidad de peso durante las primeras seis y 12 semanas de tratamiento de pérdida de peso predijo un peor control de peso a largo plazo posterior a los 12 y 24 meses.
Por ejemplo, alguien que perdió cuatro libras una semana, recuperó dos y luego perdió una la siguiente tendía a tener peores resultados que alguien que perdió una libra consistentemente cada semana durante tres semanas.
Curiosamente, las personas que informaron menos alimentación emocional, atracones y preocupación por la comida al comienzo del estudio mostraron una mayor variabilidad de peso y una menor pérdida de peso en general.
Esto sugiere que el cambio de peso inicial, en lugar de las relaciones o los comportamientos hacia la comida, es mucho más importante para predecir quién tendrá éxito en la pérdida y el mantenimiento de peso.
Exactamente por qué algunas personas tienen más variabilidad de peso que otras es una cuestión que los investigadores están interesados en explorar en estudios futuros.
Aunque duda en equiparar correlación y causalidad en este caso, el investigador principal Michael Lowe, Ph.D., dice que el estudio ilumina un método potencial para cumplir con los objetivos de pérdida de peso.
"Establezca un plan de pérdida de peso que pueda mantener semana tras semana, incluso si eso significa perder constantemente tres cuartos de libra cada semana", dijo.
Los expertos dicen que si los estudios futuros tienen hallazgos similares, entonces medir la variabilidad del peso puede ser una forma de identificar a las personas que tienen menos probabilidades de lograr una pérdida de peso significativa y sostenible.
Estas personas pueden entonces beneficiarse de un programa más sólido y personalizado que se centre en la coherencia.
Fuente: Universidad de Drexel
