El aceite de pescado puede proteger el corazón de los efectos del estrés mental
Sin embargo, la forma exacta en que el pescado graso ayuda a la salud del corazón ha sido un gran misterio. Una nueva investigación sugiere que una forma en que los omega-3 pueden ayudar es contrarrestar los efectos perjudiciales del estrés mental en el corazón.
Un nuevo estudio encuentra que los voluntarios que tomaron suplementos de aceite de pescado durante varias semanas tuvieron una respuesta embotada al estrés mental en varias medidas de salud cardiovascular.
Específicamente, los participantes que tomaron los suplementos de aceite de pescado presentaron frecuencias cardíacas y actividad del nervio simpático muscular (MSNA) más bajas, parte de la respuesta de "lucha o huida", en comparación con los voluntarios que tomaron aceite de oliva en su lugar.
Los investigadores creen que los resultados pueden explicar por qué tomar aceite de pescado podría ser beneficioso para el corazón y podría eventualmente ayudar a los médicos a prevenir enfermedades cardíacas en poblaciones seleccionadas.
En el estudio, Carter y sus colegas trabajaron con 67 voluntarios adultos. Al comienzo del estudio, cada voluntario se sometió a una batería de pruebas para evaluar la función cardiovascular, incluida la frecuencia cardíaca, la presión arterial, la MSNA y el flujo sanguíneo a través del antebrazo y la pantorrilla.
Estas pruebas se realizaron primero cuando los voluntarios estaban en reposo, y luego nuevamente mientras realizaban una prueba de aritmética mental mientras el investigador los animaba a que se apresuraran, una situación diseñada para inducir un estrés mental agudo.
Luego, a los sujetos del estudio se les asignó casi por igual para tomar 9 gramos de aceite de pescado por día o 9 gramos de aceite de oliva, un placebo que no ha demostrado tener los mismos efectos cardiovasculares beneficiosos que el aceite de pescado.
Ninguno de los voluntarios sabía qué suplemento estaba tomando. Después de 8 semanas de esta intervención, los sujetos del estudio se sometieron nuevamente a las mismas pruebas.
Los investigadores descubrieron que los resultados de las pruebas no cambiaban entre los dos grupos de sujetos de estudio cuando estaban en reposo. Pero los resultados de los voluntarios que tomaron aceite de pescado y los que recibieron el placebo difirieron significativamente para algunas de las pruebas durante el estrés mental.
Aquellos en el grupo del aceite de pescado mostraron una reactividad de frecuencia cardíaca embotada mientras estaban estresados en comparación con los que tomaron aceite de oliva. De manera similar, la reactividad total de MSNA al estrés mental también se redujo en el grupo del aceite de pescado.
Los investigadores dicen que los estudios futuros podrían centrarse en los efectos de tomar aceite de pescado durante períodos de tiempo más largos y examinar este efecto en poblaciones mayores o personas con enfermedades cardiovasculares.
“En general”, dicen los autores del estudio, “los datos respaldan y amplían la creciente evidencia de que el aceite de pescado puede tener beneficios positivos para la salud con respecto al control cardiovascular neural en humanos y sugiere interacciones fisiológicas importantes entre el aceite de pescado y el estrés psicológico que pueden contribuir a la etiología de la enfermedad. "
El estudio aparece en el Revista estadounidense de fisiología.
Fuente: American Physiological Society
