Dieta mediterránea más aceite de oliva o frutos secos vinculados a una función cognitiva mejorada
Un nuevo estudio ha descubierto que complementar una dieta mediterránea a base de plantas con aceite de oliva virgen extra rico en antioxidantes o nueces mixtas se asoció con una mejor función cognitiva en adultos mayores en España.
Pero los investigadores involucrados en el estudio, que se publicó en Medicina interna de JAMA, advierte que se necesita más investigación.
Para su estudio, un equipo de investigación liderado por Emilio Ros, MD, Ph.D., del Institut d'Investigacions Biomediques August Pi Sunyer, Hospital Clinic, Barcelona, y Ciber Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, comparó una dieta mediterránea complementada con aceite de oliva o frutos secos con una dieta de control baja en grasas.
El ensayo clínico aleatorizado incluyó a 447 voluntarios cognitivamente sanos con una edad promedio de casi 67 años, que tenían un alto riesgo cardiovascular y estaban inscritos en la intervención nutricional Prevención con Dieta Mediterránea.
Los investigadores dijeron a 155 personas que complementaran una dieta mediterránea con un litro de aceite de oliva virgen extra por semana; A 147 se les pidió que complementaran una dieta mediterránea con 30 gramos diarios de una mezcla de nueces, avellanas y almendras; ya 145 se les dijo que siguieran una dieta de control baja en grasas.
Los investigadores midieron el cambio cognitivo a lo largo del tiempo con una batería de pruebas neuropsicológicas. También construyeron tres compuestos cognitivos para la memoria, frontal (atención y función ejecutiva) y cognición global.
Después de una mediana de cuatro años con las dietas, las pruebas de seguimiento estaban disponibles en 334 participantes.
Al final del seguimiento, hubo 37 casos de deterioro cognitivo leve: 17 (13,4 por ciento) en el grupo de dieta mediterránea más aceite de oliva; ocho (7,1 por ciento) en el grupo de la dieta mediterránea más frutos secos; y 12 (12,6 por ciento) en el grupo de control bajo en grasas. No se documentaron casos de demencia en pacientes que completaron el seguimiento del estudio.
El estudio encontró que los individuos asignados a la dieta de control baja en grasas tenían una disminución significativa desde el inicio en todos los componentes de la función cognitiva. En comparación con el grupo de control, el compuesto de memoria mejoró significativamente en la dieta mediterránea más nueces, mientras que los compuestos de cognición frontal y global mejoraron en el grupo de dieta mediterránea más aceite de oliva.
Los investigadores notaron que los cambios para los dos brazos de la dieta mediterránea en cada combinación se parecían más entre sí que al comparar los grupos individuales de la dieta mediterránea con el grupo de control de la dieta baja en grasas.
"Nuestros resultados sugieren que en una población mayor, una dieta mediterránea complementada con aceite de oliva o nueces puede contrarrestar el deterioro cognitivo relacionado con la edad", escribieron los investigadores en el estudio.
“La falta de tratamientos efectivos para el deterioro cognitivo y la demencia apunta a la necesidad de estrategias preventivas para retrasar la aparición y / o minimizar los efectos de estas devastadoras condiciones. Los resultados actuales con la dieta mediterránea son alentadores, pero se necesitan más investigaciones ”.
Fuente: Revistas de la Red JAMA
