Informe: El alcohol aumenta el riesgo de cáncer de mama, el ejercicio lo reduce

Un nuevo informe sugiere que beber solo una copa de vino u otra bebida alcohólica al día aumenta el riesgo de cáncer de mama.

Por el contrario, el ejercicio vigoroso, como correr o andar en bicicleta rápido, reduce el riesgo de cáncer de mama antes y después de la menopausia.

Además, una fuerte evidencia confirmó un hallazgo anterior de que el ejercicio moderado disminuye el riesgo de cáncer de mama posmenopáusico, el tipo más común de cáncer de mama.

Los hallazgos fueron publicados por el Instituto Americano de Investigación del Cáncer (AICR) y el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF).

“Puede resultar confuso con estudios individuales cuando los hallazgos se transmiten de un lado a otro”, dijo Anne McTiernan, M.D., Ph.D., autora principal del informe y experta en prevención del cáncer en el Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson.

"Con este informe completo y actualizado, la evidencia es clara: llevar un estilo de vida físicamente activo, mantener un peso saludable durante toda la vida y limitar el consumo de alcohol: todos estos son pasos que las mujeres pueden tomar para reducir su riesgo".

Los investigadores recopilaron y evaluaron sistemáticamente la investigación científica en todo el mundo sobre cómo la dieta, el peso y el ejercicio afectan el riesgo de cáncer de mama en la primera revisión de este tipo desde 2010.

El informe analizó 119 estudios, incluidos datos sobre 12 millones de mujeres y 260.000 casos de cáncer de mama.

Los investigadores encontraron pruebas sólidas de que beber el equivalente a un vaso pequeño de vino o cerveza al día (aproximadamente 10 gramos de contenido de alcohol) aumenta el riesgo de cáncer de mama premenopáusico en un cinco por ciento y el riesgo de cáncer de mama posmenopáusico en un nueve por ciento. Una bebida estándar son 14 gramos de alcohol.

Para el ejercicio vigoroso, las mujeres premenopáusicas que eran las más activas tenían un riesgo 17 por ciento menor y las mujeres posmenopáusicas tenían un riesgo 10 por ciento menor de desarrollar cáncer de mama en comparación con las que eran menos activas.

La actividad moderada total, como caminar y trabajar en el jardín, se relacionó con un riesgo 13 por ciento menor al comparar a las mujeres más activas con las menos activas.

Los hallazgos adicionales incluyen:

• tener sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de cáncer de mama posmenopáusico, el tipo más común de cáncer de mama;
• las madres que amamantan tienen menor riesgo de cáncer de mama;
• un mayor aumento de peso en la edad adulta aumenta el riesgo de cáncer de mama posmenopáusico.

El cáncer de mama es el cáncer más común en las mujeres estadounidenses con más de 252,000 casos nuevos estimados este año.

El AICR estima que uno de cada tres casos de cáncer de mama en los EE. UU. Podría prevenirse si las mujeres no bebieran alcohol, fueran físicamente activas y mantuvieran un peso saludable.

El informe también señala vínculos entre la dieta y el riesgo de cáncer de mama. Hubo alguna evidencia, aunque limitada, de que las verduras sin almidón reducen el riesgo de cánceres de mama negativos para el receptor de estrógeno (RE), un tipo de tumor menos común pero más difícil de tratar.

La evidencia limitada también vincula los productos lácteos, las dietas altas en calcio y los alimentos que contienen carotenoides con la reducción del riesgo de algunos cánceres de mama. Las zanahorias, los albaricoques, las espinacas y la col rizada son alimentos ricos en carotenoides, un grupo de fitonutrientes estudiados por sus beneficios para la salud.

Estos vínculos son intrigantes, pero se necesita más investigación, dice McTiernan.

"Los hallazgos indican que las mujeres pueden obtener algún beneficio al incluir más verduras sin almidón con una gran variedad, incluidos alimentos que contienen carotenoides", dijo.

"Eso también puede ayudar a evitar el peso común de una a dos libras que las mujeres aumentan cada año, lo cual es clave para reducir el riesgo de cáncer".

Aparte de estos factores de riesgo de estilo de vida, otras causas establecidas de cáncer de mama incluyen la edad avanzada, el período menstrual temprano y tener antecedentes familiares de cáncer de mama.

Los investigadores creen que las mujeres pueden reducir activamente su riesgo de cáncer de mama.

Si bien hay muchos factores que las mujeres no pueden controlar, dice Alice Bender, M.S., R.D.N., Jefa de Programas de Nutrición de AICR, la buena noticia de este informe es que todas las mujeres pueden tomar medidas para reducir su riesgo de cáncer de mama.

“Dondequiera que esté con actividad física, trate de impulsarla un poco, ya sea un poco más o un poco más.

Realice cambios sencillos en los alimentos para aumentar la protección: sustituya verduras como zanahorias, pimientos morrones o ensalada verde por papas fritas y galletas y si bebe alcohol, consuma una sola bebida o menos ”, dijo Bender.

"No hay garantías en lo que respecta al cáncer, pero es enriquecedor saber que puede hacer algo para reducir el riesgo".

Fuente: Instituto Americano de Investigación del Cáncer