12 meses pueden ser el número mágico para no bajar de peso
Una nueva investigación muestra que la pérdida de peso sostenida es posible si una persona puede mantener el peso perdido durante un año.
La pérdida de peso es un proceso complejo. En un nuevo estudio, los investigadores descubrieron que la pérdida de peso sostenida en la obesidad es especialmente complicada. Sus nuevos hallazgos ayudan a que las personas con sobrepeso comprendan mejor cómo mantener la pérdida de peso.
“Este estudio muestra que si una persona con sobrepeso es capaz de mantener una pérdida de peso inicial, en este caso durante un año, el cuerpo eventualmente 'aceptará' este nuevo peso y, por lo tanto, no luchará contra él, como suele ser el caso cuando están en un estado de déficit de calorías ”, dijo el profesor asociado de la Universidad de Copenhague, el Dr. Signe Sorensen Torekov.
El principal hallazgo del estudio es que después de un año de mantenimiento exitoso de la pérdida de peso, los niveles de dos hormonas inhibidoras del apetito, GLP-1 y PYY, aumentaron con respecto a los niveles previos a la pérdida de peso. En otras palabras, el deseo de comer de una persona, el nivel de hambre, disminuyó.
Esto contrasta con la estimulación de la hormona del hambre grelina, que ocurre inmediatamente después de la pérdida de peso. La actividad de las hormonas del hambre también volvió a niveles normales después de un año, lo que resultó en niveles más bajos de hambre.
Esto demuestra que las hormonas GLP-1 y PYY pueden ajustarse a un nuevo "punto de ajuste" y, por lo tanto, pueden facilitar la continuación de un peso corporal nuevo y más bajo.
“Sabemos que las personas obesas tienen niveles bajos de la hormona inhibidora del apetito GLP-1. Lo bueno es que ahora podemos demostrar que realmente se pueden aumentar los niveles de esta hormona, así como la hormona inhibidora del apetito PYY al bajar de peso, y que los niveles se mantienen altos cuando se mantiene la pérdida de peso durante un año ". dijo la primera autora y estudiante de doctorado Eva Winning Iepsen.
Esto da como resultado una mayor inhibición del apetito, lo que significa que las personas no sienten hambre y, por lo tanto, no están tan interesadas en comer.
Los investigadores siguieron a 20 personas sanas pero obesas durante una dieta en polvo baja en calorías de 8 semanas. Los participantes perdieron en promedio el 13 por ciento de su peso corporal. Después de la pérdida de peso inicial, los participantes ingresaron a un protocolo de mantenimiento de peso de 52 semanas, que consistía en reuniones regulares con un dietista clínico con instrucciones sobre cambios en el estilo de vida y seguimiento del calendario de dieta.
En caso de aumento de peso, los participantes podrían reemplazar hasta dos comidas al día con un producto dietético bajo en calorías.
Durante el período de estudio, los participantes completaron tres pruebas de comidas: antes de la pérdida de peso, inmediatamente después de la pérdida de peso y después de 52 semanas de mantenimiento de la pérdida de peso, donde se recolectaron muestras de sangre después del ayuno y después de comer y posteriormente se analizaron.
“La noticia interesante y alentadora de este estudio es que si puede mantener la pérdida de peso durante un período de tiempo más prolongado, parecerá que ha 'pasado el punto crítico', y después de este punto, en realidad será más fácil para que usted mantenga su pérdida de peso de lo que era inmediatamente después de la pérdida de peso inicial ".
“Por lo tanto, el cuerpo ya no está luchando contra usted, sino contra usted, lo cual es una buena noticia para cualquiera que esté tratando de perder peso”, dijo Torekov.
La investigación se publica en el Revista europea de endocrinología.
Fuente: Universidad de Copenhague
