La nueva dieta reconoce los desencadenantes emocionales
Muchas autoridades atribuyen la propagación del sobrepeso y la obesidad al estrés constante de la vida cotidiana.
¿Cuántas veces, después de un día particularmente duro, buscó chocolate o helado?
El comportamiento es común para muchas personas, pero para quienes intentan mantener o perder peso, puede ser perjudicial para su éxito a largo plazo.
Desafortunadamente, la mayoría de los programas para bajar de peso ni siquiera lo abordan.
Se enfocan en elegir alimentos más saludables y hacer más ejercicio, pero nunca responden una pregunta clave: ¿cómo pueden las personas que han comido para lidiar con las emociones cambiar sus hábitos alimenticios cuando no han aprendido otras formas de lidiar con las emociones?
Los investigadores del Centro de Investigación de la Obesidad de Temple están tratando de encontrar la respuesta como parte de un nuevo estudio de pérdida de peso financiado por los NIH.
El nuevo tratamiento incorpora habilidades que abordan directamente la alimentación emocional y esencialmente agrega esas habilidades a un tratamiento de pérdida de peso conductual de última generación.
“El problema que estamos tratando de abordar es que las tasas de éxito para la pérdida de peso a largo plazo no son tan buenas como nos gustaría que fueran”, dijo Edie Goldbacher, becaria postdoctoral en CORE.
"La alimentación emocional puede ser una de las razones por las que a las personas no les va tan bien en los grupos conductuales de pérdida de peso, porque estos grupos no abordan la alimentación emocional ni ninguno de sus factores contribuyentes".
El estudio ya ha tenido una ola de participantes, y muchos de ellos han tenido cierto éxito a corto plazo, pero también han aprendido las habilidades para ayudarlos a lograr el éxito a largo plazo.
Janet Williams, parte de esa primera cohorte, dijo que perdió alrededor de 17 libras durante 22 semanas y todavía usa algunas de las técnicas que aprendió en el estudio para ayudar a mantener su peso, que no ha fluctuado.
"El programa no solo te ayuda a identificar cuándo comes", dijo Williams.
"Te ayuda a reconocer los factores desencadenantes que te hacen comer, para ayudarte a romper ese ciclo de buscar comida cada vez que te sientes aburrido, frustrado o triste".
Williams dijo que el programa enseña varias técnicas para ayudar a romper ese ciclo, como la "cinta transportadora", en la que los participantes, cuando se sienten abrumados por una emoción específica, pueden reconocerla y dar un paso atrás, antes de buscar papas fritas o galletas, y poner esos sentimientos en su “cinta transportadora” mental y verlos desaparecer.
“Todavía utilizo las habilidades que aprendí en el estudio”, dijo.
“Aprendí a decir: 'No permitiré que este episodio emocional controle mis hábitos alimenticios'”.
Fuente: Temple University
