Uso de cenas familiares para desarrollar mentalidades saludables

Uno de mis recuerdos más preciados es hacer pasta casera con mi madre en su batidora Bosch (que ahora es MI batidora). Nos instalamos en la cocina. Mi madre, mis hermanos y yo preparábamos una comida enorme para nuestra familia extendida cada dos domingos, con pasta, pan fresco y ensalada. Todo el mundo siempre exclamaba lo deliciosa que era la comida, pero no era la comida en sí lo que me recordaba. Son esas horas que pasas en la cocina con las ollas hirviendo y los cuchillos para picar.

Los estudios han demostrado una y otra vez que comer juntos en familia es una experiencia saludable y positiva. Pero se han encontrado otras implicaciones en diferentes encuestas, que incluyen el concepto de que incluso los extraños que comen la misma comida juntos tienen más probabilidades de generar un sentido de confianza entre ellos.

Una mentalidad saludable

¿Cómo definiría una mentalidad saludable? Puede comenzar con una buena adaptación psicológica, que es algo en lo que no naces. Las experiencias familiares y la forma en que se cría a un niño desempeñarán un papel importante en la forma en que funciona su cerebro y cómo actúa a lo largo de su vida.

Todos tendrán una opinión sobre la mejor manera de criar a un niño para que tenga los rasgos de un adulto sano. Pero todos podemos estar de acuerdo en que no son necesariamente las grandes decisiones las que hacen que esto suceda. Más bien, son las pequeñas actividades y experiencias diarias las que ayudan a formar quiénes somos como personas.

Una cena familiar puede ayudar con esto de muchas maneras:

• Ayuda a desarrollar hábitos alimenticios saludables.
• Les da a todos la oportunidad de comunicarse entre sí y descubrir cualquier problema potencial en un espacio seguro.
• Fortalece los lazos de una familia.
• Proporciona una estructura social para una conversación sana y una conexión emocional.
• Enseña buenos modales que ayudarán al niño a avanzar en la vida.
• Ayuda a estructurar y terminar el día en una rutina constante, lo cual es beneficioso para los niños.

¿Qué pasa si la hora de la cena no funciona para mi familia?

Esta es una pregunta común para las familias ocupadas que no siempre tienen un horario "normal" que puedan seguir. Supongamos que usted o su pareja trabajan por la noche, o sus hijos tienen una actividad por la noche que solo les permite comer algo rápido.

No se preocupe, ¡esto se puede hacer con cualquier comida! ¿Tiene algo de tiempo por la mañana antes de que todos comiencen su día? Intente despertar a todos un poco antes para un desayuno familiar. Tiene el mismo efecto y puede funcionar más fácilmente para las familias que tienen noches ocupadas por delante.

Recursos:

• 5 rasgos comunes de las personas psicológicamente sanas. (2017, 11 de julio), de https://psychcentral.com/blog/archives/2017/04/07/5-common-traits-of-psychologically-healthy-people/
• ¿Las comidas familiares realmente marcan la diferencia? Por Eliza Cook… (sin fecha). https://www.human.cornell.edu/pam/outreach/upload/Family-Mealtimes-2.pdf
• Cómo criar niños emocionalmente sanos. (2016, 17 de julio), de https://psychcentral.com/lib/how-to-raise-emotionally-healthy-children/
• Mezcladores Bosche (n.d) - https://boschmixers.com/recipe/perfect-pasta/
• Vedantam, S. (2017, 02 de febrero). Por qué comer los mismos alimentos aumenta la confianza y la cooperación de las personas. http://www.npr.org/2017/02/02/512998465/why-eating-the-same-food-increases-peoples-trust-and-cooperation