El hábito de comer en exceso comienza en la infancia

Los padres llevan mucho tiempo instando a los niños a terminar su comida. Pero una nueva investigación sugiere que las mejores intenciones de los padres pueden ser alimentar los malos hábitos.

Los profesores de sociología de la Universidad Brigham Young, los Dres. Ben Gibbs y Renata Forste encontraron que la obesidad clínica a los 24 meses de edad se remonta fuertemente a la alimentación infantil.

"Si tiene sobrepeso a los dos años, lo coloca en una trayectoria en la que es probable que tenga sobrepeso en la niñez media y la adolescencia y en la edad adulta", dijo Forste. "Eso es una gran preocupación".

Los investigadores de BYU analizaron datos de más de 8,000 familias y encontraron que los bebés alimentados predominantemente con fórmula tenían 2-1 / 2 veces más probabilidades de convertirse en niños pequeños obesos que los bebés que fueron amamantados durante los primeros seis meses.

Pero, argumentan los autores del estudio, este patrón no se trata solo de la lactancia.

"Parece haber un grupo de patrones de alimentación infantil que promueven la obesidad infantil", dijo Gibbs, autor principal del estudio.

Como se presenta en la revista Obesidad pediátrica, acostar a los bebés con un biberón aumentó el riesgo de obesidad infantil en un 36 por ciento.

Y la introducción de alimentos sólidos demasiado pronto, antes de los cuatro meses de edad, aumentó el riesgo de obesidad de un niño en un 40 por ciento.

“Al desarrollar este patrón de necesidad de comer antes de irse a dormir, ese tipo de cosas desalientan a los niños de monitorear sus propios patrones de alimentación para que puedan autorregularse”, dijo Forste.

Forste dijo que la naturaleza de la lactancia materna se presta a ayudar a los bebés a reconocer cuándo se sienten llenos y deben detenerse. Pero los bebés alimentados con fórmula pueden desarrollar ese mismo tipo de habilidad.

“Aún puede hacer cosas incluso si está alimentando con biberón para ayudar a su hijo a aprender a regular sus prácticas alimentarias y desarrollar patrones saludables”, dijo Forste. “Cuando un niño está lleno y se aleja, ¡deténgase! No los anime a terminar toda la botella ".

Las tasas de lactancia materna son más bajas en familias pobres y con menos educación. Sally Findley, Ph.D., profesora de salud pública de la Universidad de Columbia que no participó en el estudio, dijo que muestra que las prácticas de alimentación infantil son la razón principal por la que la obesidad infantil golpea con más fuerza por debajo del umbral de pobreza.

"La alimentación con biberón cambia de alguna manera la dinámica de alimentación, y quienes alimentan con biberón, solos o combinados con algo de amamantamiento, tienen más probabilidades de agregar cereal o edulcorantes al biberón de su bebé a una edad temprana, incluso antes de darle cereal con una cuchara", dijo Findley. .

A continuación, los investigadores planean reevaluar el vínculo entre la lactancia materna y el desarrollo cognitivo en la infancia. Forste ha publicado anteriormente una investigación sobre por qué las mujeres dejan de amamantar.

“La comunidad de la salud está buscando los orígenes de la epidemia de obesidad, y cada vez más, los académicos miran hacia la primera infancia”, dijo Gibbs. “No creo que este sea un período de tiempo incipiente y sin importancia. Es muy crítico ".

Fuente: Universidad Brigham Young