Estudio canadiense: la mala nutrición puede aumentar el riesgo de depresión

Una nueva investigación sugiere que la dieta puede aumentar el riesgo de depresión. Los investigadores también descubrieron que la probabilidad de depresión es mayor entre las mujeres de mediana edad y mayores inmigrantes en Canadá.

"Se descubrió que la ingesta más baja de frutas y verduras está relacionada con la depresión tanto para hombres como para mujeres, inmigrantes y nacidos en Canadá", dijo la Dra. Karen Davison, Presidenta del Programa de Ciencias de la Salud de la Universidad Politécnica de Kwantlen en Surrey, B.C.

“Los hombres eran más propensos a experimentar depresión si consumían niveles más altos de grasa o niveles más bajos de huevos omega-3. Para todos los participantes, una menor fuerza de agarre y un alto riesgo nutricional se asociaron con la depresión ".

En el estudio, los investigadores descubrieron que el consumo de frutas y verduras proporciona protección contra la depresión, un hallazgo que también se ha encontrado en investigaciones anteriores. Davison cree que "los componentes antiinflamatorios y antioxidantes en frutas y verduras pueden explicar esta relación".

Además, varios minerales y vitaminas (por ejemplo, magnesio, zinc, selenio) en frutas y verduras pueden reducir las concentraciones plasmáticas de proteína C reactiva, un marcador de inflamación de bajo grado asociada con la depresión.

"Nos interesó saber que las grasas poliinsaturadas omega-3 estaban inversamente asociadas con la depresión entre los hombres". dijo el coautor Yu Lung, estudiante de doctorado en la Facultad de Trabajo Social Factor-Inwentash de la Universidad de Toronto (FIFSW).

“Se necesitan investigaciones futuras para explorar las vías, pero es plausible que el aumento de la concentración de ácidos grasos omega-3 en la dieta pueda influir en la fluidez de la membrana celular del sistema nervioso central y la composición de fosfolípidos, lo que puede alterar la estructura y función de las proteínas incrustadas y afectan la neurotransmisión de serotonina y dopamina ".

En el estudio actual, los investigadores descubrieron que la depresión estaba asociada con el dolor crónico y al menos una condición de salud crónica tanto para hombres como para mujeres.

"Este hallazgo subraya la importancia de que los profesionales de la salud sean conscientes de la conexión mente-cuerpo, con la esperanza de que el alivio del dolor crónico pueda facilitar una mejor salud mental", dijo el coautor Dr. Hongmei Tong, profesor asistente de trabajo social en MacEwan. Universidad de Edmonton.

“Además de la ingesta nutricional, es importante tener en cuenta las influencias en las etapas tempranas de la vida, incluido el estado migratorio, la educación y los ingresos, ya que también son cruciales para la salud mental de los canadienses mayores”, dijo el coautor Shen (Lamson) Lin, candidato a doctorado en FIFSW.

Para las mujeres inmigrantes, el estudio también encontró que la probabilidad de depresión es mayor entre las de mediana edad y mayores en comparación con las mujeres nacidas en Canadá.

Los vínculos entre la condición de inmigrante y la depresión pueden atribuirse a muchos factores. "Entre las mujeres, pero no entre los hombres, la condición de inmigrante se asoció con la depresión", dijo la autora principal, la profesora Esme Fuller-Thomson.

“Las mujeres inmigrantes mayores en este estudio pueden haber reportado depresión como resultado del estrés sustancial asociado con establecerse en un nuevo país, como tener ingresos insuficientes, superar las barreras del idioma, enfrentar discriminación, adaptarse a una cultura diferente, reducir las redes de apoyo social, y que no se reconozcan sus experiencias educativas y laborales ".

"Fue sorprendente que los hombres inmigrantes, que enfrentan muchos de estos mismos problemas de asentamiento, no tuvieran niveles más altos de depresión que sus pares nacidos en Canadá", dijo la coautora, la Dra. Karen Kobayashi, decana asociada de la Facultad de Ciencias Sociales. en el Institute on Aging & Lifelong Health de la Universidad de Victoria.

“Aunque no teníamos los datos para explorar por qué había una diferencia de género, es posible que en estas parejas casadas mayores fuera el esposo quien inició el proceso de inmigración y las esposas pueden no tener tantas opciones sobre si querían o no dejar su tierra natal ".

El estudio se basó en el análisis de los datos del Estudio longitudinal canadiense sobre el envejecimiento e incluyó una muestra de 27.162 hombres y mujeres de entre 45 y 85 años, de los cuales 4.739 son inmigrantes. El artículo aparece en Psiquiatría BMC.

“Los hallazgos del estudio pueden ayudar a definir programas y políticas que podrían ayudar a los inmigrantes a hacer una transición positiva a la cultura canadiense”, dijo Davison. “Además, esta investigación ayuda a resaltar la necesidad de considerar programas y políticas relacionados con la nutrición relevantes para todos los canadienses”.

Fuente: Universidad de Toronto / EurekAlert