Beber té puede mejorar la salud del cerebro
Los bebedores de té habituales tienen regiones cerebrales mejor organizadas en comparación con los que no beben té, según un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Universidad Nacional de Singapur (NUS).
En particular, los participantes que consumieron té verde, té oolong o té negro al menos cuatro veces por semana durante unos 25 años tenían regiones cerebrales que estaban interconectadas de una manera más eficiente.
"Nuestros resultados ofrecen la primera evidencia de la contribución positiva del consumo de té a la estructura del cerebro y sugieren que beber té con regularidad tiene un efecto protector contra el deterioro relacionado con la edad en la organización del cerebro", dijo el líder del equipo, el profesor asistente Feng Lei, que es del Departamento de Medicina Psicológica en la Facultad de Medicina de NUS Yong Loo Lin.
Los investigadores de NUS realizaron el estudio con un equipo de la Universidad de Essex y la Universidad de Cambridge en el Reino Unido.Publicaron sus hallazgos en la revista. Envejecimiento.
Investigaciones anteriores han demostrado que el consumo de té es beneficioso para la salud humana y los efectos positivos incluyen la mejora del estado de ánimo y la prevención de enfermedades cardiovasculares. De hecho, los resultados de un estudio de 2017 dirigido por Feng revelaron que el consumo diario de té puede reducir el riesgo de deterioro cognitivo en las personas mayores en un 50 por ciento.
Tras este descubrimiento, Feng y su equipo exploraron más a fondo el efecto directo del té en las redes cerebrales.
El equipo de investigación reclutó a 36 adultos mayores de 60 años y recopiló datos sobre su salud, estilo de vida y bienestar psicológico. Los participantes se sometieron a pruebas neuropsicológicas e imágenes por resonancia magnética (IRM).
Los hallazgos revelan que los participantes que consumieron té verde, té oolong o té negro al menos cuatro veces por semana durante unos 25 años tenían regiones cerebrales que estaban interconectadas de una manera más eficiente.
“Tomemos la analogía del tráfico rodado como ejemplo: considere las regiones del cerebro como destinos, mientras que las conexiones entre las regiones del cerebro son las carreteras. Cuando un sistema de carreteras está mejor organizado, el movimiento de vehículos y pasajeros es más eficiente y utiliza menos recursos ”, dijo Feng.
"De manera similar, cuando las conexiones entre las regiones del cerebro están más estructuradas, el procesamiento de la información se puede realizar de manera más eficiente".
“Hemos demostrado en nuestros estudios anteriores que los bebedores de té tenían una mejor función cognitiva en comparación con los que no bebían té. Nuestros resultados actuales relacionados con la red cerebral apoyan indirectamente nuestros hallazgos anteriores al mostrar que los efectos positivos del consumo regular de té son el resultado de una mejor organización cerebral provocada por la prevención de la interrupción de las conexiones interregionales ".
Dado que el rendimiento cognitivo y la organización del cerebro están estrechamente vinculados, se necesitan más estudios para comprender mejor cómo funciones como la memoria surgen de los circuitos cerebrales y para explorar cómo preservar mejor la cognición durante el proceso de envejecimiento.
El equipo de investigación planea examinar los efectos del té y cómo los compuestos bioactivos del té afectan el deterioro cognitivo.
Fuente: Universidad Nacional de Singapur
