Efecto placebo fuerte con cócteles de bebidas energéticas
Ver la etiqueta de una bebida energética influye profundamente en cómo se sienten los jóvenes intoxicados mientras consumen un cóctel de bebida energética / alcohol, según un nuevo estudio del Laboratorio de Conducta de la Universidad INSEAD Sorbonne, con sede en París.
Las bebidas energéticas generalmente se anuncian como vinculadas a conductas de riesgo y falta de inhibición. El estudio muestra que esta táctica de marketing parece tener un efecto placebo bastante fuerte en las personas.
De hecho, cuando se les informó a los jóvenes que se mezclaba una bebida energética en sus cócteles de vodka, se sintieron más intoxicados, atrevidos y sexualmente seguros de sí mismos. Los efectos de la intoxicación fueron particularmente fuertes entre aquellos que creían que las bebidas energéticas potencian los efectos del licor.
El estudio titulado “¿Red Bull le da alas al vodka? Efectos placebo de las etiquetas de marketing en la intoxicación percibida y las actitudes y comportamientos riesgosos ”, se publica en la Revista de psicología del consumidor.
Los nuevos hallazgos contradicen investigaciones previas que sugieren que mezclar bebidas energéticas con alcohol podría enmascarar los efectos del licor, lo que lleva a los consumidores a creer que no estaban borrachos.
Para el estudio, se les dijo a 154 hombres jóvenes que tomarían un cóctel de una bebida energética, vodka y jugo de frutas. Aunque todas las bebidas tenían los mismos ingredientes, tenían diferentes etiquetas: Red Bull & vodka, un cóctel de vodka o un cóctel de jugo de frutas. El efecto de la etiqueta sola en la autoevaluación de intoxicación de los participantes fue notable.
Los hallazgos muestran que aquellos que creían que estaban bebiendo una bebida energética y un cóctel de alcohol eran más propensos a creerse bastante borrachos y desinhibidos. Esto fue especialmente cierto entre aquellos que tenían una fuerte creencia de que mezclar bebidas energéticas con licor potenciaría los efectos del licor.
De hecho, etiquetar el mismo cóctel como vodka y Red Bull aumentó la percepción de intoxicación en un 51 por ciento, en comparación con etiquetarlo como un cóctel de vodka o un cóctel de jugo de frutas. También aumentó las intenciones de los hombres jóvenes de acercarse y hablar con las mujeres, así como su confianza en que las mujeres lo recibirían con agrado.
Finalmente, también llevó a una mayor asunción de riesgos en un juego de apuestas. Todos estos efectos fueron más fuertes para los hombres jóvenes que creían firmemente que las bebidas energéticas potencian los efectos del alcohol y que estar intoxicado reduce las inhibiciones y aumenta la toma de riesgos.
En el lado positivo, la etiqueta Red Bull & vodka aumentó 14 minutos las intenciones de los participantes de esperar antes de ponerse al volante de un automóvil debido a su percepción de intoxicación.
"Red Bull ha utilizado durante mucho tiempo el eslogan 'Red Bull te da alas', pero nuestro estudio muestra que este tipo de publicidad puede hacer que la gente piense que tiene cualidades embriagadoras cuando no las tiene", dijo el autor principal Yann Cornil, profesor asistente de la Sauder School of Business de la Universidad de British Columbia.
"Esencialmente, cuando el alcohol se mezcla con una bebida energética y las personas lo saben, sienten que están más intoxicados simplemente porque el marketing dice que deberían sentirse así".
Mientras que la gente lee el término "placebo" y lo traduce como "falso", el efecto placebo del marketing es un efecto psicológico real en el que una marca influye en las expectativas de los consumidores y, como resultado, en su comportamiento.
Estos nuevos hallazgos revelan por primera vez que existe un efecto causal de mezclar alcohol y bebidas energéticas sobre la intoxicación percibida y los comportamientos reales impulsados por la expectativa de que las bebidas energéticas aumentan los efectos del alcohol, en lugar del contenido de los cócteles.
Después de todo, todos los participantes tomaron la misma bebida y, sin embargo, su creencia sobre lo que estaban bebiendo tuvo un impacto significativo en su comportamiento.
"Las creencias que la gente tiene sobre un producto pueden ser tan importantes como los ingredientes del producto en sí", dijo Chandon, coautor y director del INSEAD Sorbonne Behavioral Lab. “Las regulaciones y códigos de conducta deben considerar los efectos psicológicos, y no solo fisiológicos, de los productos”.
El estudio destaca la necesidad de que los formuladores de políticas y los grupos de protección al consumidor reexaminen cómo se publicitan y etiquetan las bebidas energéticas, dicen los autores.
Fuente: INSEAD
