La psicología del agua embotellada

Estamos un poco atrasados ​​en este tema, pero creo que merece una mención aquí. Hace veinte años, era prácticamente inaudito comprar agua en una botella, aunque había algunos productores de manantiales naturales (pocos y distantes entre sí). Ahora entro en mi tienda de conveniencia local y normalmente puedo elegir entre 5 o 6 "variedades" diferentes de ... bueno, agua. A la gente le encanta la comodidad de agarrar esa botella de plástico mientras está "en movimiento" en lugar de algo menos saludable para ellos, como una Coca-Cola o Mountain Dew. Puedo comprar eso. Es el argumento que hacen empresas como Coca-Cola para defender su venta de agua embotellada, que no proviene de un elegante manantial en alguna parte, sino de un suministro de agua municipal local. Ya sabes, lo mismo que tienes en tu casa: el grifo.

Este artículo de Money de CNN le da una idea del alcance de la última reacción contra el agua embotellada. Parece que una de las preocupaciones de activistas como Think Outside the Bottle (también conocido como Corporate Accountability International) son los efectos negativos que este envase relativamente nuevo de agua municipal está teniendo en nuestra capacidad para mantenernos al día con su suministro. Para mí, ese es en gran parte un problema local que puede ser manejado bastante bien tanto por el municipio local que tiene una planta embotelladora de agua como por la empresa que embotella el agua (dado que uno depende del otro, no sirve de nada ignorar la naturaleza simbiótica de la relación).

Me preocupan más los millones y miles de millones de botellas de plástico que se tiran a los vertederos. Antes del agua embotellada, si la gente quería un trago de agua, la tomaba de una fuente de agua muy ecológica (algunas de las cuales funcionaban únicamente por gravedad, no se necesitaba electricidad para obtener agua de un grifo).

En algún momento de la última generación o dos, hemos pasado de aceptar agua de una fuente de agua a aceptar exactamente la misma o muy similar agua de una botella de plástico que rara vez se recicla. Si bien las empresas afirman que los consumidores simplemente eligen un tipo diferente de bebida mientras están en una tienda (p. Ej., En lugar de refrescos o jugos), creo que es más complicado que eso.

Compramos agua embotellada porque está ahí y los estadounidenses se sienten atraídos por la comodidad (la mayor parte del agua embotellada que se vende es agua corriente del grifo, no agua de manantial u otra especialidad). Tener agua a su lado es más conveniente que buscar un suministro público de agua (a menos que, por supuesto, esté en casa, en el trabajo o en algún otro lugar habitual; no tiene ninguna razón para comprar agua embotellada en ninguno de estos lugares). a menos que su suministro de agua haya sido contaminado por extraterrestres).

Pero creo que esa misma conveniencia también ha llevado a, me atrevo a decirlo, pereza y complacencia en términos de lo que este frenesí por comprar agua embotellada significa para nuestro medio ambiente.

Del informe de ABC News, ¿Los bebedores de agua embotellada consumen aceite ?:

“Cada año, la gente bebe 30 mil millones de botellas de agua desechables”, dijo Ruth Caplan de Sierra Club. "Si los pones de un extremo a otro, daría la vuelta al mundo más de 150 veces".

Caplan dijo que cuatro de cada cinco botellas de agua de plástico terminan en los vertederos, pero incluso antes de que lleguen allí, han causado estragos en el medio ambiente.

30 mil millones de botellas de plástico. Sí, si quieres ayudar al medio ambiente, todos podemos empezar por ahí. Así es cómo:

• Inicie su propio programa de reciclaje de agua embotellada en casa. A medida que revisa su suministro actual de agua embotellada, lave las botellas en el lavavajillas y reutilícelas, llenándolas con su grifo o agua filtrada. ¡Voila! La misma comodidad y menos daño al medio ambiente, todo en uno.
• Si está de viaje y tiene sed, sepa que la mayoría de los restaurantes y lugares de comida rápida le proporcionarán agua del grifo helada sin ningún cargo (suponiendo que, de todos modos, les esté comprando algo).
• Si compra una botella de agua en el camino, guarde la botella, llévela a casa y póngala en su contenedor de reciclaje, no en el primer bote de basura que encuentre.
• Deje de beber agua embotellada en cualquier lugar que visite con frecuencia y que tenga agua del grifo disponible gratuitamente, como su lugar de trabajo, su casa o la escuela. Use un recipiente reutilizable, llénelo con un poco de agua fresca del grifo (o agua de la fuente o agua filtrada del refrigerador) y siga reutilizando el mismo recipiente una y otra vez. Es agua. No requiere la misma cantidad de trabajo en términos de limpieza del contenedor que requeriría cualquier otra bebida.

Si todos hiciéramos solo una de estas cosas, terminaríamos guardando muchas de estas botellas de plástico que van a nuestros vertederos.