Después de la cirugía de columna vertebral: coma bien para sanar rápido

Los días, semanas y meses posteriores a la cirugía de cuello o espalda no son solo un momento para que su columna se cure, sino que todo su cuerpo pasa por un proceso de recuperación. La progresión generalmente es lenta, pero después de que pueda comer normalmente, una dieta de alta calidad o un plan de comidas pueden ayudar a garantizar un proceso de curación más rápido y fluido.

La proteína es el nutriente clave requerido para la curación después de la cirugía, por lo que muchas de sus calorías adicionales deben provenir de carnes magras, pescado y otros alimentos proteicos de alta calidad.

Durante los primeros días después de la cirugía, puede sentir náuseas, lo cual es común para cualquier persona que salga de la anestesia y comience a tomar analgésicos. No tendrá ganas de comer mucho, y eso es igual, porque su tracto gastrointestinal necesitará tiempo para volver a la normalidad después de la cirugía de columna. (La primera buena señal de que su sistema digestivo está comenzando a funcionar correctamente, aunque es un poco vergonzoso, es cuando puede pasar gases). A medida que se recupera en el hospital, su equipo quirúrgico lo cambia gradualmente de una dieta líquida clara a una dieta blanda a comida sólida.

Para cuando salga del hospital, debe estar listo para comer comidas normales. Mientras se prepara para irse a casa, alguien de su equipo quirúrgico le brindará consejos específicos para la planificación de comidas, pero el enfoque general de un plan de dieta espinal postoperatorio es el siguiente:

Más calorías
Después de la cirugía de columna, su metabolismo aumenta con la necesidad de sanar, por lo que su cuerpo necesita calorías adicionales, aproximadamente el doble de lo habitual, para una recuperación adecuada. Y es importante que estas calorías adicionales provengan de alimentos saludables como granos, legumbres y frutas y verduras frescas que proporcionan a su cuerpo la vitamina C adicional y otros nutrientes que necesita para la curación y recuperación de heridas.

Dieta rica en proteínas
La proteína es el nutriente clave requerido para la curación después de la cirugía, por lo que muchas de sus calorías adicionales deben provenir de carnes magras, aves y pescado, huevos, tofu y otros alimentos proteicos de alta calidad. Los productos lácteos bajos en grasa son una buena fuente de proteínas que también proporcionan el calcio y la vitamina D que necesita para la restauración ósea. Los alimentos ricos en proteínas tienden a ser ricos en zinc, que es esencial para combatir las infecciones.

Pequeñas comidas, más a menudo
En lugar de tres comidas grandes, coma de cuatro a seis "mini comidas" pequeñas y bien balanceadas, espaciadas durante todo el día. Eso será más fácil para su sistema digestivo, especialmente cuando aumenta su consumo de calorías.

Batidos Suplementarios
Los batidos y batidos son una buena manera de aumentar las calorías y las proteínas en su dieta postoperatoria. Puede prepararlos usted mismo con una base de leche, leche de soya, yogur u otro alimento o bebida con alto contenido de proteínas, o puede comprar batidos preparados en el supermercado o en la farmacia que estén específicamente preparados para aumentar las calorías y las proteínas.

Vitaminas y minerales
Es probable que su cirujano de columna le recomiende suplementos de vitaminas y minerales, y posiblemente otros suplementos dietéticos para ayudar a promover la curación.

• Importante: asegúrese de obtener la aprobación de su médico antes de tomar cualquier otro suplemento durante su recuperación.

Fibra y agua
Si su medicamento para el dolor lo deja estreñido, lo primero que debe hacer es asegurarse de beber mucha agua durante el día, lo cual es esencial para el proceso general de curación. Luego, asegúrese de comer muchos alimentos ricos en fibra, como granos enteros, frutas y verduras. También puede obtener un efecto laxante natural al beber jugo de ciruela o comer ciruelas pasas (ciruelas secas).

Si tiene problemas para seguir su plan de dieta postoperatoria o si tiene alguna pregunta sobre alimentos o suplementos en cualquier momento, comuníquese con la oficina de su cirujano o con el dietista del hospital. En una cita de seguimiento regular, es posible que desee preguntar cuánto tiempo tendrá que seguir una dieta especial, para poder planificar en consecuencia.