El combo de extractos de plantas puede aliviar la resaca
Un nuevo estudio sugiere que una combinación de extracto de plantas de cereza de Barbados (Acerola), tuna, ginkgo biloba, sauce y raíz de jengibre puede ayudar a aliviar los síntomas de la resaca físicos y psicológicos.
Los hallazgos, publicados en línea en Prevención y salud de BMJ Nutrition, también revelan que la suposición común de que la mayoría de los síntomas de la resaca son causados por los efectos deshidratantes del alcohol y la pérdida de electrolitos puede ser errónea. (Los electrolitos son minerales cargados eléctricamente en el cuerpo que ayudan a equilibrar el contenido de agua y los niveles de ácido).
Si bien durante mucho tiempo se ha recomendado una variedad de remedios naturales para aliviar los síntomas de la resaca, no ha habido evidencia científica sólida para su uso.
En el nuevo estudio, los investigadores evaluaron el potencial de extractos de plantas, vitaminas y minerales específicos y compuestos antioxidantes para ver si podían aliviar una variedad de síntomas físicos y psicológicos reconocidos asociados con el consumo de alcohol.
Evaluaron extractos de plantas que incluyen cereza de Barbados, tuna, ginkgo biloba, sauce y raíz de jengibre. Las vitaminas y minerales incluían magnesio, potasio, bicarbonato de sodio, zinc, riboflavina, tiamina y ácido fólico.
Un total de 214 adultos sanos (de 18 a 65 años de edad) se dividieron al azar en tres grupos y se les administró un suplemento soluble en agua con sabor de 7.5 gramos 45 minutos antes e inmediatamente después de que dejaron de beber alcohol (cerveza, vino blanco o rociador de vino blanco). ).
El primer grupo (69) consumió un suplemento que contenía extractos de plantas, vitaminas y minerales, y los compuestos antioxidantes adicionales glucósidos de esteviol e inulina. El segundo grupo (76) consumió un suplemento menos los extractos de plantas, mientras que el tercer grupo (69) recibió glucosa sola (placebo).
Se rastreó la cantidad y el tipo de bebidas consumidas, así como cuántas veces los participantes vaciaron la vejiga entre 1.700 y 2.100 horas.
Los participantes también se sometieron a muestras de sangre y orina y mediciones de la presión arterial, que se tomaron antes y después del inicio de este período de cuatro horas, después de lo cual los participantes fueron enviados a casa para que recuperaran la sobriedad.
Doce horas más tarde se tomaron las mismas muestras y mediciones de presión arterial, y los sujetos completaron un cuestionario sobre el tipo y la intensidad de los síntomas percibidos de resaca, que se clasificaron en una escala de cero a 10.
La cantidad media de alcohol consumida fue prácticamente la misma en los tres grupos: 0,62 ml / minuto.
El análisis de todos los datos mostró que la intensidad de los síntomas varió ampliamente entre los participantes. Sin embargo, en comparación con el suplemento de glucosa solo, los que tomaron el suplemento completo de extractos de plantas, minerales / vitaminas y antioxidantes informaron síntomas menos graves.
La intensidad media del dolor de cabeza fue un 34% menor, las náuseas un 42% menos, mientras que los sentimientos de indiferencia se redujeron en un 27% en promedio y la inquietud en un 41%. No se informaron diferencias o reducciones significativas para ninguno de los otros síntomas.
Los compuestos de polifenoles y flavonoides en cada uno de los cinco extractos de plantas se han asociado con frenar el impacto fisiológico del alcohol en estudios experimentales publicados anteriormente, dijeron los investigadores. Pero no está claro cómo.
“Los mecanismos subyacentes aún no se han descifrado y seguramente necesitan más investigación”, dijeron.
Los participantes que tomaron el suplemento menos los extractos de plantas no experimentaron diferencias significativas en ningún síntoma, lo que sugiere que los extractos de plantas fueron en gran parte responsables de los cambios observados, dicen los investigadores.
Y la ausencia de cualquier impacto observado de las vitaminas y minerales por sí mismos sugiere que el alcohol podría no afectar el equilibrio de electrolitos y minerales, como se piensa comúnmente, dijeron los investigadores.
Los resultados también revelaron que los niveles de agua en el cuerpo no estaban relacionados significativamente con la cantidad de alcohol consumido. "Nuestros resultados sugieren que el aumento de la excreción de líquidos inducida por el alcohol no conduce necesariamente a un proceso de deshidratación significativo", escriben en el estudio.
"Parece estar claro que los síntomas de la resaca son causados predominantemente por el alcohol y sus metabolitos", concluyeron.
Fuente: BMJ
