Señales mixtas sobre comer pescado durante el embarazo
Pero la misma investigación también encontró que comer pescado durante el embarazo puede ayudar a reducir el riesgo de comportamientos relacionados con el TDAH en los niños.
Los científicos que dirigieron el estudio, Susan Korrick, MD, MPH, del Brigham and Women's Hospital, y Sharon Sagiv, Ph.D., MPH, de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Boston, dijeron que esta "dualidad" es posible porque muchos tipos de el pescado tiene niveles bajos de mercurio, por lo que es posible que una mujer embarazada coma pescado nutritivo sin estar expuesta a mucho mercurio.
“Estos hallazgos subrayan las dificultades que enfrentan las mujeres embarazadas cuando intentan equilibrar los beneficios nutricionales de la ingesta de pescado con los posibles perjuicios de la exposición a niveles bajos de mercurio”, dijo Korrick.
"Las mujeres deben saber que los nutrientes del pescado son buenos para el cerebro de un feto en desarrollo, pero las mujeres deben ser conscientes de que los niveles altos de mercurio en algunos peces representan un riesgo", agregó Sagiv.
Este estudio involucró a aproximadamente 400 niños nacidos en New Bedford, Massachusetts, entre 1993 y 1998. Poco después de que sus madres dieran a luz, los investigadores recolectaron muestras de cabello de las madres y las analizaron en busca de mercurio.
También entregaron a las madres un cuestionario para determinar su consumo de pescado durante el embarazo. Ocho años después, los investigadores hicieron un seguimiento de los niños y administraron pruebas estandarizadas para determinar los comportamientos relacionados con el TDAH.
Los investigadores encontraron un mayor riesgo de comportamientos infantiles relacionados con el TDAH con el aumento de los niveles de mercurio en el cabello materno.
Estos niveles de mercurio eran más bajos que los niveles que se demostró que eran potencialmente peligrosos en estudios anteriores, anotaron los investigadores.
Además, los investigadores encontraron un riesgo reducido de comportamientos relacionados con el TDAH en niños cuyas madres informaron comer más de dos porciones de pescado por semana, que es una cantidad mayor de porciones que la recomendada actualmente por la Agencia de Protección Ambiental y la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos. .
El estudio no examinó qué tipo de pescado es mejor para que coma una mujer embarazada, pero estudios anteriores han demostrado que las mujeres deben evitar los pescados con alto contenido de mercurio, como el tiburón, el pez espada, la caballa real y el atún fresco.
Los pescados con bajo contenido de mercurio, como la platija, el eglefino y el salmón, son más seguros para comer y buenas fuentes de nutrición, concluyeron los investigadores.
El estudio fue publicado en la versión en línea de la Archivos de pediatría y medicina adolescente.
Fuente: Hospital Brigham and Women
