La actividad física puede vencer a la dieta para mantener la pérdida de peso

La actividad física regular es más efectiva que una dieta restringida para mantener la pérdida de peso, según un nuevo estudio del Centro de Salud y Bienestar Anschutz de la Universidad de Colorado (AHWC) en el Campus Médico de CU Anschutz.

Los hallazgos se publican como un artículo de Elección del Editor en la revista. Obesidad.

“Este estudio aborda la difícil cuestión de por qué tantas personas luchan por mantener el peso perdido durante un período prolongado”, dijo Danielle Ostendorf, Ph.D., becaria postdoctoral en el Centro de Salud y Bienestar CU Anschutz.

"Proporcionar evidencia de que un grupo de personas que mantienen la pérdida de peso con éxito realiza altos niveles de actividad física para evitar la recuperación de peso, en lugar de restringir crónicamente su ingesta de energía, es un paso adelante para aclarar la relación entre el ejercicio y el mantenimiento de la pérdida de peso".

En el estudio, los mantenedores de pérdida de peso exitosos fueron aquellos que mantuvieron un peso corporal reducido de 30 libras o más durante más de un año.

En general, los hallazgos muestran que los mantenedores de peso exitosos tienen más probabilidades de depender de la actividad física para mantener el equilibrio energético (en lugar de la restricción crónica de la ingesta dietética) para evitar recuperar su peso.

El equipo de investigación observó a los mantenedores de pérdida de peso exitosos en comparación con otros dos grupos: controles con peso corporal normal (índice de masa corporal (IMC) similar al IMC actual de los mantenedores de pérdida de peso) y controles con sobrepeso / obesidad (cuyo IMC actual fue similar al IMC anterior a la pérdida de peso de los mantenedores).

Los que mantuvieron la pérdida de peso tenían un peso corporal de alrededor de 150 libras, que era similar a los controles de peso normal, mientras que los controles con sobrepeso y obesidad tenían un peso corporal de alrededor de 213 libras.

Los hallazgos clave incluyen:

  • El total de calorías quemadas (y consumidas) cada día por quienes mantuvieron la pérdida de peso fue mucho más alto (300 kcal / día) en comparación con el de los participantes con peso corporal normal, pero no fue significativamente diferente del de los participantes con sobrepeso / obesidad;
  • En particular, del total de calorías quemadas, la cantidad quemada en la actividad física por los mantenedores de la pérdida de peso fue significativamente mayor (180 kcal / día) en comparación con la de los individuos de peso corporal normal y aquellos con sobrepeso / obesidad. A pesar del mayor costo energético de mover una masa corporal más grande en aquellos con sobrepeso / obesidad, los mantenedores de la pérdida de peso quemaban más energía en la actividad física, lo que sugiere que se movían más;
  • Esto está respaldado por el hecho de que el grupo que mantuvo la pérdida de peso también demostró niveles significativamente más altos de pasos por día (12,000 pasos por día) en comparación con los participantes con un peso corporal normal (9,000 pasos por día) y los participantes con sobrepeso / obesidad (6500 pasos por día).

“Nuestros hallazgos sugieren que este grupo de exitosos mantenedores de la pérdida de peso consumen una cantidad similar de calorías por día que las personas con sobrepeso y obesidad, pero parecen evitar la recuperación de peso al compensar esto con altos niveles de actividad física”, dijo Victoria A. Catenacci, MD, médico de control de peso e investigador en CU Anschutz Medical Campus.

Los resultados son consistentes con los del estudio longitudinal de los concursantes de “The Biggest Loser”, donde el gasto energético de la actividad física se relacionó significativamente con la pérdida y el aumento de peso después de seis años.

Fuente: Campus Médico Anschutz de la Universidad de Colorado

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