Las emociones impulsan el comportamiento de las dietas

Los planes para cambiar el comportamiento, como embarcarse en una dieta, son una función de los pensamientos, la creencia de que la pérdida de peso es posible al elegir mejores alimentos. Pero un nuevo estudio sugiere que cuando se trata de elegir alimentos y decidir ejecutar el plan, los sentimientos guían el comportamiento.

“Es evidente que existe una desconexión si tenemos una mayoría de la población que ha tratado de perder peso y una mayoría de la población que tiene sobrepeso”, dijo Marc Kiviniemi, Ph.D., investigador de salud pública de la Universidad de Buffalo.

"La gente está planeando hacer dieta y tratando de hacer dieta, pero eso no se traduce en un esfuerzo de pérdida de peso exitoso".

En un momento dado, alrededor de un tercio de la población adulta en los EE. UU. Dice que actualmente está a dieta. A pesar del esfuerzo, el 60 por ciento de los adultos estadounidenses tienen sobrepeso o son obesos y más del 16 por ciento de las muertes en todo el país están relacionadas con la dieta y la actividad física.

Una serie de razones contribuyen a las fallas dietéticas con problemas que van desde los biológicos hasta los ambientales. Sin embargo, la forma en que las personas manejan su propio comportamiento es una gran pieza de ese rompecabezas.

Hacer dieta es un proceso que involucra un plan para cambiar la conducta alimentaria y comportarse de acuerdo con ese plan. Pero los factores que guían la planificación de la dieta difieren de los que guían el comportamiento real de la dieta, según los resultados del nuevo estudio de Kiviniemi con Carolyn Brown-Kramer, Ph.D., de la Universidad de Nebraska-Lincoln.

“El quid de la desconexión es la división entre pensamientos y sentimientos. La planificación es importante, pero los sentimientos importan, y centrarse en los sentimientos y comprender su función puede ser un gran beneficio ”, dijo Kiviniemi, profesor asociado de salud comunitaria y conducta sanitaria.

“Si está sentado concibiendo un plan, puede pensar racionalmente sobre los beneficios de comer alimentos más saludables, pero cuando está en el momento, tomando una decisión, participando en un comportamiento, son los sentimientos asociados con ese comportamiento los que pueden llevar que tome decisiones diferentes a las que planeaba tomar ".

Los hallazgos destacan las deficiencias de las dietas de privación o las dietas basadas en elecciones de alimentos que ignoran las preferencias de las personas.

“Primero que nada, la experiencia de privación es miserable. Si no asoció los sentimientos negativos con esto al principio, lo hará después de unos días ”, dijo Kiviniemi.

“La otra cosa que es importante es la distinción entre las cosas que requieren esfuerzo y las que son automáticas.

“La planificación es un esfuerzo que exige energía mental, pero los sentimientos ocurren automáticamente. La privación o cualquier cosa que exija un alto grado de autocontrol es un proceso cognitivo. Si te pones en condiciones de usar esa energía cada vez que haces una elección de alimentos, esa energía solo durará un tiempo ".

Sentirse bien con lo que está comiendo debe ser una consideración primordial cuando las personas contemplan un cambio de comportamiento.

“En el ámbito de la dieta, comer más frutas y verduras es un consejo fabuloso. Pero si tiene sentimientos negativos sobre esas elecciones de alimentos, es posible que no representen elementos de un buen plan ”, dijo Kiviniemi.

“No se trata solo de comer alimentos saludables. Se trata de comer los alimentos saludables que más te gustan ".

No es fácil y se requiere mucho trabajo para llevar la intención a la acción, razón por la cual Kiviniemi dijo que la planificación debe basarse en general tanto en pensamientos como en sentimientos.

"Piensa seriamente en cómo vas a implementar los planes que haces para cambiar tu comportamiento, y eso incluye no solo el componente de sentimiento, sino cómo planeas superar una reacción negativa que pueda surgir durante una dieta".

No es solo el conocimiento de lo que estamos comiendo, sino la consideración de cómo nos sentiremos después de haber decidido comer esos alimentos, dice.

La investigación se publica en el Revista de psicología de la salud.

Fuente: Universidad de Buffalo